Würselen, Deutschland
Kleine Spezialitäten-Kaffeerösterei aus Würselen bei Aachen: Thomas Berg röstet Blends und sortenreine Kaffees in kleinen Chargen – frisch, transparent eingekauft und mit klarem Geschmacksprofil für Espresso, Cappuccino und Filterkaffee.
„Bester Kaffee, bestmöglich geröstet."
Hinter Berg Kaffee steht Thomas Berg, der seine junge Rösterei in der Städteregion Aachen aufgebaut hat. Statt anonymer Großröstung entscheidet er selbst über jede Mischung, jeden Röstgrad und jede Charge – und erklärt Kundinnen und Kunden geduldig, warum ein Kaffee süß, fruchtig oder kräftig schmeckt.
Das Sortiment ist bewusst überschaubar: Hausmischungen wie „Mr. Edy“, „Ferenc“ oder „il Capo“, der helle Filterkaffee „Amalie“, der entkoffeinierte „Roselius“ und der High-End-Blend „NYC“ mit Arabicas aus drei Kontinenten. Jede Sorte hat ein beschriebenes Profil aus Säure, Körper und Stärke – dazu passende Espressotassen aus Italien.
Am Kreuzplatz in Würselen, direkt bei Aachen, wird geröstet, abgefüllt und verkauft. Wer in der Nähe wohnt, kann seinen Kaffee vor Ort abholen – alle anderen bekommen ihn frisch geröstet per Post.
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